El festival de divulgación científica se ha celebrado por primera vez de forma simultánea en ambas localidades gaditanas, reuniendo a unos 200 asistentes en torno a 12 charlas en las que participaron 13 investigadores locales.

Los pasados días 18, 19 y 20 de mayo, la provincia de Cádiz acogió la undécima edición del festival internacional Pint of Science 2026. Este año la cita ha marcado un hito en el territorio al celebrarse, por primera vez, de manera simultánea en dos localidades: Cádiz capital y Jerez de la Frontera, registrando una excelente respuesta de público que rondó los 200 asistentes entre ambas sedes.

Lo que comenzó en 2013 en el Reino Unido como una idea de los investigadores Michael Mostkin y Praveen Paul, en este 2026 se ha consolidado como un auténtico fenómeno global simultáneo en 27 países de los cinco continentes. A nivel nacional, el festival ha seguido una línea expansiva similar, celebrándose en 114 localidades de toda España, con una apuesta muy fuerte este año por incorporar 29 nuevas áreas rurales para combatir la brecha de conocimiento en los territorios más despoblados.

En Cádiz y en Jerez, el festival se ha celebrado en dos locales muy céntricos, King Lab y Plaza Canterbury, respectivamente, con un total de 12 charlas que arrancaron diariamente a las 19:30 h.

Lunes 18 de mayo: Matemáticas, patrimonio, drones y algas invasoras

El lunes 18, en Cádiz, la investigadora Ana Niño López, del Instituto de Investigación e Innovación Biomédica de Cádiz (INiBICA) y la Universidad de Cádiz, rompió el hielo explicando cómo las matemáticas se postulan como la “nueva medicina” para mejorar las terapias contra el cáncer. La siguió Francisco José Vázquez Pinillos, de la Universidad de Cádiz, quien rastreó el valor histórico y el impacto de los grafitis en el centro de la ciudad. 

Por su parte, en Jerez, la primera jornada arrancó el lunes con Alejandro Román Vázquez, del Instituto de Ciencias Marinas de Andalucía (ICMAN) del CSIC,  explorando los polos mediante drones, y Alejandro Bernal-Ibáñez, del Instituto de Formación Agraria y Pesquera de Andalucía (IFAPA Centro El Toruño) de la Junta de Andalucía, quien trató una de las grandes problemáticas actuales de nuestras costas: la invasión del alga Rugulopteryx okamurae.

Martes 19 de mayo: epigenética, arqueología, ayuno intermitente y clima

El martes 19, en Cádiz, fue el turno de la epigenética con Teresa Linares Pineda, del Instituto de Biomedicina de Sevilla (IBiS) y la Universidad de Sevilla, y el uso de drones y tecnología LiDAR para estudiar el paisaje histórico con Antonio Pecci, de la Universidad de Cádiz. 

En Jerez, las ponentes Paula Simó Mirabet y Verónica de las Heras Rodríguez, ambas del Instituto Universitario de Investigación Marina (INMAR) de la Universidad de Cádiz, explicaron si el ayuno intermitente en los peces es moda o biología. Ese mismo día, Carmen Mora Moreno, del Instituto de Microscopía Electrónica y de Materiales (IMEYMAT) de la Universidad de Cádiz, desveló “la ciencia de lo invisible” para salvar el clima.

Miércoles 20 de mayo: océanos, aves, videojuegos y agricultura

El evento cerró el miércoles 20 en Cádiz con dos ponentes del Instituto Universitario de Investigación Marina (INMAR) de la Universidad de Cádiz; Emilio García Robledo, el cual abordó la preocupante desoxigenación de los océanos, y, Andrés de la Cruz Muñoz, que analizó el coste energético de las aves entre playas y salinas. 

En Jerez, el broche final del miércoles lo pusieron Alejandro Hidalgo Garrido, del Centro Oceanográfico de Cádiz (IEO-CSIC), analizando la relación con la naturaleza a través de los videojuegos, y Jesús García Zorrilla, del Instituto de Biomoléculas (INBIO) de la Universidad de Cádiz, con una ponencia sobre la química de la naturaleza aplicada a la salud y la agricultura.

El balance final de la edición no ha podido ser más positivo. Unas 200 personas se dieron cita entre ambos municipios para descubrir la ciencia gaditana de una forma distendida, accesible y gratuita. 

Detrás de la organización en la provincia ha estado un equipo de 12 personas, formado por: Mª Luisa Iglesia Chaves (coordinadora), Marina Bolado Penagos (diseño), Carmen Ferrero Martín (diseño), Juan Rodríguez Márquez (RRSS), Conchi Rodríguez Rojo (RRSS), Belén Parra Torrejón (RRSS), Esther Luján Amoraga (comunicación), Ana Martín Carrillo (comunicación), Ana Aldarias Martos (comunicación), Jairo Sánchez Rodríguez (web y bar-Jerez), Ana Sierra Padilla (web), Javier Outón Porras (financiación y bar-Cádiz). 

Además, en esta edición se ha contado con el patrocinio local de CSIF Cádiz y el apoyo de múltiples colaboradores, correspondiente a las entidades de investigación de las que proceden los ponentes, así como de los dos locales implicados, King Lab y Plaza Canterbury.

Más información: 

https://pintofscience.es/events/cadiz/

https://pintofscience.es/events/jerez-de-la-frontera/